锦江国际大酒店教学工作方案 锦江国际大酒店教学工作方案 本课程旨在使学生了解锦江国际大酒店的运营管理、服务流程以及行业标准。具体目标包括： 掌握酒店管理的基本理论和实践技能。 了解锦江国际大酒店的品牌文化及其市场定位。 提高学生的客户服务意识和沟通技巧。 培养团队合作精神与解决实际问题的能力。 为达到教学目标，推荐以下教材和参考书： 《酒店管理实务》 适合了解酒店运营的基础知识。...
